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fedithom

fedithom
@fedithom@social.saarland

Föderation EN Fr 17.01.2025 17:12:23

Bitte um Hilfe durch die Bubble
Ich hatte mal ein Rezept für so ne Suppe / Eintopf, dessen / deren entscheidenes Element Schälerbsen waren. Im Rezept waren es glaub gelbe, ich hab aber nur grüne bekommen. War super lecker.

Jetzt finde ich das Rezept aber nicht mehr, nur noch ähnliche Sachen. Es war irgendwie ausm Schwäbischen, oder Fränkisch oder so.

Kennt das jemand und kann mir spezifischere Hilfe geben?

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Lamont Sky

Lamont Sky
@SaltyMonk@mastodon.online

Föderation DE Fr 17.01.2025 17:43:11

@fedithom

Das sind recht wenig Informationen. Was war denn noch drin?

Gute Rezepte:
* kochwiki.org/wiki/Suppe_von_Sc
* kochwiki.org/wiki/Surinamische
* kochwiki.org/wiki/Snert

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fedithom

fedithom
@fedithom@social.saarland

Föderation DE Fr 17.01.2025 17:51:55

@SaltyMonk

Sorry, ja. Auf jeden Fall Kartoffeln. War halt so ne typisch deutsche Sache, also fällt alles aus Surinam mal weg ;)

Aber der Mangel an Info macht es ja auch mir schwer. Daher die Hoffnung, jemand aus Baden / Schwaben / Franken möge "Haija, des kenn'i!" rufen ;)

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Lamont Sky

Lamont Sky
@SaltyMonk@mastodon.online

Föderation DE Fr 17.01.2025 18:25:31

@fedithom

Nicht meine Gegend 😃 . Wünsche Dir viel Glück!

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fedithom

fedithom
@fedithom@social.saarland

Föderation DE Fr 17.01.2025 17:56:23

@SaltyMonk

Also so'n bisschen wie das hier:
15minutenrezepte.de/erbsensupp

Aber es war eben irgendwie lokal geprägt, wenigstens vom Namen her :)

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Strawanzen

Strawanzen
@Strawanzen@social.anoxinon.de

Föderation DE Fr 17.01.2025 18:57:06

@fedithom
Da gibt es so viele Varianten wie Großmütter.

Was war denn noch drin ganz ungefähr?
Soll es eher etwas dickflüssig-breiig sein oder etwas klarer?
Wurst/Fleisch/gepökelt+geräuchert?
Da kann man die Richtung eingrenzen.

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