@Aarkon Grober Überschlag: 4000 Joule (Watt mal Sekunde) pro Kilogram und Kelvin braucht Wasser zu erwärmen. mal 20 Liter, mal 80 Kelvin Differenz macht 6.4 MegaJoule. Durch 2000 Watt macht 3200 Sekunden, macht 53 minuten ohne Verluste durch Topf und Umgebungsluft gerechnet. Würde sagen, Größenordnung stimmt.