Wenn unsere Nahrung aber komplett von unserer Kultur bestimmt ist, ist es biologistisch (➙https://de.wikipedia.org/wiki/Biologismus), die Zusammensetzung unsere Nahrung an ursprünglich natürlichen Maßstäben zu messen.
Nährstofflich ist Veganismus kein Problem, kulturell jedoch ist er konfliktbehaftet, weil er Veränderungen erfordert. Traditionen, Gewohnheiten, Geschichten, Gemeinsamkeiten werden durch den #Veganismus herausgefordert und neu beleuchtet.
Das ist der Knackpunkt und nicht, daß wir Omnivoren sind.
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